本日のお弁当-生あじのフライ弁当-

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《 本日のメニュー》 12 月 6 日 (火)

生あじのフライ弁当       定価 700円

 

◎国産あじを使って

COOPの開発商品、九州産「生のあじ」を使ってCOOPの国産小麦のパン粉で加工したフライです。(天生水産に加工依頼品)船橋農産物供給センターの水菜を添えました。奈良産直センターのレモン、オリーブの実(輸入、有機栽培農場産)COOPのカラメル抜きソースで召し上がってください。

◎きんぴらごぼう

埼玉産直センターのゴボウとにんじんを使っています。COOPのごま油と丸大豆醤油、三河みりん、三温糖で味付けしました。水溶性繊維の多く含まれるゴボウ、食卓に乗せたい一品

◎金時豆の煮豆

北海道産金時豆を使っています。三温糖と塩であっさりと煮込んであります。一粒の生命力をいただいてください。

 

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《本日のごはん国産米(新米)です》滋賀県産のお米(精米)「こしひかり」に山形県産古代米をブレンドしたご飯です。 緑提灯の店、(国産素材を使っている)東日本震災の応援素材も積極的に使って応援しています。

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