春巻き弁当 定価 ７００円
◎ちくわと鶏肉と野菜の春巻き他
鹿児島県マルイ農協の育てた鶏肉と野菜類を、長崎県平戸市のちくわと一緒に、それらをCOOPの春巻きの皮で包み、コンソメ味に仕立てました。野菜は船橋農産物供給センター産のにんじんに長ねぎです。また野菜の添え物は、大人気のミニトマト農家である深谷の吉田農園のレタスを５０度洗いをして野菜のおいしさを引き出しています。
◎ブロッコリーのサラダ
深谷の吉田農園のブロッコリーと玉ねぎを使ってサラダにしました。COOPのマヨネーズとレモン果汁で味付けをしてあります。
◎煮りんごペースト
りんごは佐久高原の紅玉と聖高原のふじをミックスし、ワインで煮ました。この時期では珍しい長野県産のりんごです。
| 本日のごはん国産米（新米）です
宮城県産のお米（精米）「ひとめぼれ」に山形県産古代米をブレンドしたご飯です。緑提灯の店、（国産素材を使っている）東日本震災の応援素材も積極的に使って応援しています。
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