長ネギの豚肉巻きフライ弁当

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  • 長ネギの豚肉巻

千葉県船橋農産物供給センターの長ねぎを使っています。肉は群馬県下仁田ミートの豚肉を使って長ネギ巻きを作りました。ねぎと豚肉の相性が良く美味しいです。coopのサラダ油と国内産なたね油のミックス油で揚げています。千葉県船橋農産物供給センターの水菜、キャベツを添えました。

  • シメジきんぴら

奈良産直センターの無農薬ブナシメジを使ってきんぴらにしました。酒、醤油、砂糖みりん、国産唐辛子、ごま油で味をつけてあります。

  • 香の物ミックス

福島県八島食品のザーサイ(東日本被災地応援商品)と千葉北部酪農協のヨーグルトとCOOPみそに漬けた千葉県産ニンジンをミックスして添えてあります。

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本日のごはん国産米(新米)です

秋田県産のお米、精米「あきたこまち」に山形県産古代米をブレンドしたご飯です。緑提灯の店、(国産素材を使っている)東日本震災の応援素材も積極的に使って応援しています。

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