長ネギの豚肉巻きフライ弁当 定価 ７００円
- 長ネギの豚肉巻
千葉県船橋農産物供給センターの長ねぎを使っています。肉は群馬県下仁田ミートの豚肉を使って長ネギ巻きを作りました。ねぎと豚肉の相性が良く美味しいです。COOPのサラダ油と国内産なたね油のミックス油で揚げています。長野県八ヶ岳、高見澤農園のレタス、千葉県産水菜を50度洗いして添えました。
- ブロッコリーのサラダ
船橋農産物供給センター産ブロッコリーと自家製ハムを使ってサラダにしました。ＣＯＯＰのマヨネーズとレモン果汁で和えています。
- 金時豆の寒天流し
喜多方市の金時豆（東北復興支援商品）と牛乳を煮て国産寒天で羊羹のように寄せてあります。箸休めの一品にました。
| 本日のごはん国産米（新米）です
福島小土山活性化事業（東日本震災応援商品）橋谷田さんの富士山の恵み米（精米）「会津のコシヒカリ」に山形県産（南陽市）の紫米と二度炊き玄米をブレンドしたご飯です。
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