豚ばら肉の塩麹オーブン焼き弁当

IMG_0918

豚ばら肉の塩麹オーブン焼き弁当  700円

  • 群馬下仁田ミートの豚肉

群馬県下仁田ミートのばら肉を塩麹につけてオーブンで焼きました。久しぶりにあっさりとした「塩麹豚焼きさしみ」です。油を抜きましたので油の部分が白身に変身。癖になるおいしさです。八ヶ岳野辺山高原レタスと船橋産直センター水菜の50度洗いをして野菜のおいしさを出しています。肉と一緒に召し上がって下さい。

  • 梅の寒天ジャム

長野県八ヶ岳高原で採れた梅を寒天ジャムにしました。すべて手作りのビンデン特製のジャムです。暑くて、じめじめした日が続きますので夏バテ防止として濃厚にしました。

  • ゴーヤサラダ

埼玉県産のゴーヤ、長野県八ヶ岳のパプリカ、ニンジン、セロリを使ってサラダにしました。味付けはケチャップとビネガーのオリジナルドレッシングです。

IMG_0919

本日のごはん国産米です

山形県産(南陽市)のつや姫と紫米と二度炊き玄米をブレンドしたご飯です。お米の美味しさをお楽しみください。

img_20161121_101701-1

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◇ 各種ご相談・お問い合わせはこちらから
◇ NPO会員の申し込みはこちらから
◇ インターネットでのご購入はこちらから
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

関連記事

  1. image 鶏手羽肉と大根の煮物弁当 
  2. B280F96C-3712-4C77-A7D9-20002D8C4365 豚肉の塩麹漬けのオーブン焼き
  3. IMG_2965 真さばの塩麹漬けオーブン焼きと春菊のえごま(じゅうねん)和え弁当…
  4. IMG_2155 ポテトサラダと鮭のフライ弁当
  5. IMG_7789 スクエアーミートローフ弁当
  6. DACADA47-FFE2-44E3-873D-44D49CAC31B7 ニンジンのグラッセと豚肉の塩麹漬けオーブン焼き
  7. IMG_0501 ビンデン特製健康鶏肉のから揚げ弁当
  8. IMG_2427 水菜と豚肉の焼き餃子弁当-高知産有機JASガリトマトを添えて-
PAGE TOP