白身魚のフライと帰ってきた!鳴門金時のハニーマスタード和え弁当

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白身魚のフライ弁当         700円

  • 白身魚(ホキ)のフライ

COOP開発商品白身魚(ホキ)をマルハニチロ加工(ほうれん草、チーズ)を入れたさっくりフライです。長野県千曲の菜種油とCOOPのサラダ油を使っています。高見澤さんの八ヶ岳野辺山高原レタスを50度洗いして添えてあります。

  • 鳴門金時のハニーマスタード和え

徳島県のブランドさつまいもで有名な鳴門金時のハニーマスタード和えです。東京でIT業界に勤務していた福井さんが実家徳島にかえり3年、父と共に農業法人を立ち上げ「ふくいも福ちゃん」というブランドを共に作り上げております。応援よろしくお願いします。

  • 人参のヨーグルト漬け

船橋産直センターの美味しいキュウリをヨーグルトみそ漬けた自家製香の物です。発酵の美味しさをどうぞ。

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本日のごはん国産米(新米)です

福島県産小土山活性化委員長(特別栽培米)橋谷田さんのお米(精米)「富士の恵」(東日本被災地応援商品)に山形県産(南陽市)の紫米と二度炊き玄米をブレンドしたご飯です。

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