鶏肉の自家製白ねぎソース弁当

IMG_1336

鶏肉のねぎソース弁当       定価 700円

◎若鶏胸肉を使って

鹿児島県マルイ農協育てた鶏肉です。ヒナから出荷までの全飼育期間、抗生物質や合成抗菌剤を添加しない飼料で育て、薬剤に頼らないじっくり育てる鶏肉の生産に取り組んでいる組織です。塩麹と醤油、酒で味つけしてから、揚げてあります。ソースはねぎをたっぷりと炒めて作った自家製ねぎソースをかけてあります。千葉県産キャベツ、水菜の50℃洗いを添えました。

  • きんぴらごぼう

埼玉県産ごぼう、奈良県産にんじんを使ってきんぴらにしました。少し太めのカットにしたごぼうの醍醐味を味わってください。食卓にのせたい一品ですね。

  • 白菜の甘酢漬け

船橋産直センターの白菜を使って甘酢漬けを作りました。ごま油、中国山椒のハーモニーを楽しんでください。

IMG_1335

関連記事

  1. IMG_3179 野菜たっぷりビーフカレー弁当-本日カレーDAY-
  2. IMG_1224 鹿児島産 鶏のから揚げ弁当-薬膳たっぷり体ぽかぽか-
  3. 11FE44C7-D832-40A6-B3FE-A3F7A114532A 特製 鶏のから揚げ弁当          
  4. image 本日はビンデン特製のローストビーフ弁当
  5. IMG_1129 あいづ食の陣!真さばの塩麹漬けオーブン焼き弁当
  6. 738E6C11-6FA8-4CD3-84C8-F5FB5091DD9F ジャンボコロッケ弁当-自家製ハムを入れて-
  7. IMG_0201 アゲ巻きロール弁当-本日の御茶ノ水ビンデン-
  8. IMG_0165 鶏手羽元肉と大根の煮物弁当

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

PAGE TOP