ザーサイと生あじのフライ弁当

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生あじのフライ弁当     定価 700円

◎国産あじを使って

COOPの開発商品です。九州産「生のあじ」を使ってCOOPの国産小麦のパン粉で加工したフライです(天生水産に加工依頼品)。長野県八ヶ岳のキャベツとレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50℃洗いにして添えました。アジフライはCOOPのカラメル抜きソースで召し上がってください。

◎陸ひじきのおひたし

山形県南陽市の陸ひじきに鹿児島県産カツオぶしと北海道産昆布ととろろ昆布が入った「粘り昆布」、北海道産塩昆布、COOPのカツオぶしを加えて、おひたしにしました。カツオぶしと昆布、とろろ昆布からでた出汁がからまった陸ひじきのシャキシャキ感をお楽しみください。

◎ザーサイ

福島県伊達市の八島食品が中国で契約栽培したオリーブオイルで漬けたザーサイです。東日本被災地応援商品です。

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