シメジと油揚げの炊き込みごはんと生あじのフライ弁当

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生あじのフライ弁当     定価 700円

◎国産あじを使って

COOPの開発商品です。九州産「生のあじ」を使ってCOOPの国産小麦のパン粉で加工したフライです(天生水産に加工依頼品)。長野県八ヶ岳のレタスを50℃洗いにして、レタスの栄養価はそのままにエグミをとって添えました。また、長野県八ケ岳のトウモロコシを茹でて添えました。

  • パスタサラダ

COOPの国産小麦使用スパゲティーに奈良県産キュウリ、パプリカ、玉ねぎを加えて、COOPのマヨネーズで和えてサラダにしました。

◎ゴーヤサラダ

埼玉県産のゴーヤ、長野県八ヶ岳のパプリカ、ニンジン、セロリを使ってサラダにしました。味付けはケチャップとすり玉ねぎビネガーのオリジナルドレッシングです。

『ごはんはシメジと油揚げの炊き込みごはんです』

搗き立ての埼玉県産のコシヒカリに奈良県産ぶなシメジ、COOPの国産大豆100%使用の油揚げをいれた炊き込みごはんにしました。

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