揚げナスと鶏ひき肉味噌かけ弁当-新米はじめました-

B412D4BD-9E97-4ABC-ADC7-4A554E0EDFD3

揚げナスと鶏ひき肉味噌かけ弁当 700円

◎鹿児島県マルイ農協の鶏ひき肉を使って

船橋産直センターの白ナスを青汁の原料となるケールを超える栄養価をもつ鹿児島県特産の長命草の粉末を天ぷら粉などに混ぜて、天ぷらにして、鹿児島県マルイ農協の鶏ひき肉と奈良県産ぶなしめじを農大ОBの大竹君の実家(岐阜県)の味噌、酒、本みりん、砂糖などでじっくりと煮ました。味噌がからまった豚肉と長命草の粉末入りの天ぷらにしたナスを一緒にお召し上がりください。

◎ゴーヤサラダ

埼玉県産のゴーヤ、セロリ、青森県産ニンジン、奈良県産のパプリカを使ってサラダにしました。味付けはCOOPのケチャップと和歌山県産すり玉ねぎのビンデン自家製のオリジナルドレッシングです。

◎桃の寒天寄せ

山梨県産の桃を白ワインと砂糖で煮て、寒天で固めてみました。箸休めのどうぞ!!

9C89874A-D0CE-4746-9D7D-EC93433D19F2

関連記事

  1. CC3B1FC4-FCD4-4980-A6C1-1401602A33C9 医食同源!ビンデン特製の国産唐揚げ弁当
  2. IMG_2824 しめじ入り大根と豚バラ肉の煮物
  3. IMG_1237 年内最後のカレーなる会津地鶏弁当-奥会津三島町コラボ弁当-
  4. IMG_0937 彩りが良い夏野菜の与論島きび酢揚げ鶏弁当
  5. IMG_0064 本日のお弁当は豚肉と長ネギの串かつ弁当
  6. 772AAF14-3EE7-42FE-B54D-911303C68235 ロールキャベツとほうれん草のキッシュ弁当
  7. IMG_0117 御茶ノ水ビンデンのお弁当は鶏肉のから揚げ弁当です
  8. IMG_2577 パスタサラダと鶏のから揚げ弁当
PAGE TOP