豚モモ肉のパン粉揚げ弁当 ７００円
◎群馬県下仁田ミートの豚モモ肉を使って
群馬県下仁田ミートの豚モモ肉をビンデン自家製の塩麹につけて、ＣＯＯＰのパン粉をつけて揚げました。長野県八ヶ岳のキャベツを50度洗いして、添えました。カラメル抜きのソースでお召し上がりください。
- パスタサラダ
ＣＯＯＰの国産小麦使用のスパゲティーに、青森県産ニンジン、奈良県産パプリカとキュウリ、和歌山県産タマネギ、ハムをＣＯＯＰのマヨネーズとこしょうを加えて、パスタサラダにしてみました。
◎桃の寒天寄せ
山梨県産桃を白ワインと砂糖で煮て、寒天寄せにしてみました。箸休めにどうぞ！！
