カレー味の粉ふきイモと白身魚のフライ弁当

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白身魚のフライ弁当     定価 700円

◎白身魚を使って

北海道漁連に委託加工してもらったCOOP開発のスケソウダラのフライです。揚げ油は、長野県千曲の菜種油とCOOPのサラダ油を使っています。カラメル抜きのソースでどうぞ。埼玉産直センターのレタスを50℃洗いして添えました。

  • カレー味の粉ふきイモ

北海道産ジャガイモをカレースパイス、バターで味付けをし、カレー味の粉ふきイモにしました。

◎キュウリの梅びしお和え

奈良県産きゅうりを奈良大紀の梅干しと福島県産栃のはちみつ(東日本被災地支援商品)で和えました。はちみつは疲労回復に抜群です。箸休めにどうぞ!!

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