ビンデンデラックス天ぷら盛り合わせ弁当

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天ぷら盛り合わせ弁当         定価700円

◎長崎県平戸のアゴちくわなどを使って

長崎県平戸のアゴちくわ、青森県産ニンジン、船橋農産物供給センターの白なす、徳島県産鳴門金時、山形県南陽市のんのん倶楽部のラフランスを天ぷらにして盛り合わせ、岩手県産の合鴨ソーセージをオーブンで焼いてつけました。ころもには、国産小麦粉に鹿児島県南薩摩特産の長命草パウダー混ぜました。長命草には青汁のケールを超える栄養素が詰まってます。埼玉県吉田農園のレタスを50℃洗いして添えました。

  • カリフラワーのピクルス

千葉県産カリフラワー、埼玉県産カラーピーマン、奈良県産キュウリ、和歌山県産タマネギを自家製ドレッシングに漬けて、ピクルスにしました。

  • ザーサイと白菜の甘酢漬けミックス

福島県伊達市の八島食品のザーサイ(東日本被災地応援商品)と長野県八ヶ岳の白菜を使った甘酢漬けのミックスです。

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