北海道産秋鮭を使って
北海道産秋鮭を、国産小麦１００％使用の小麦粉とパン粉をつけて、鮭フライにしました。ＪＡやさとの卵と和歌山県産タマネギ、COOPの国産素材使用のピクルス、COOPのマヨネーズ、国産レモン汁などを使って作った、ビンデン自家製のタルタルソースでどうぞ。オランダへの農業技術留学経験がある広島県のミッチーさんの路面レタスを50℃洗いを添えました。
マカロニサラダ
ＣＯＯＰの国産小麦１００％使用のマカロニにビンデン自家製ハム（下仁田ミート豚肉使用）、千葉県産のキュウリと和歌山県産タマネギ、長崎県ニンジンを加え、ＣＯＯＰのマヨネーズ、塩、こしょうで味付けして、パスタサラダにしました。
キュウリの梅びしお和え
千葉県産きゅうりを奈良大紀の梅干しと福島県産栃のはちみつ（東日本被災地支援商品）で和えました。
定価：７００円
消費期限：2018年1２月２６日16時
保存方法：直射日光及び高温多湿を避けてください
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当社は「農林漁業者にとって真に価値あるコンテンツを創出」というミッションを掲げ、①イベント企画事業~全国の食材と消費者を繋ぐ~ ②飲食物販事業~契約農家や旬の食材~ ③海外事業~世界への販路を開拓~ ④食関連コンサルティング事業~消費者目線で課題を解決~ を主に展開しております。https://agriculture.tokyo/
年末年始休業のお知らせ
毎度ご来店ありがとうございます。誠に勝手ではございますが、ビンデンは12/28～1/6までお休みさせていただきます。尚、来る7日は平常どおり営業します。2019年も変わらぬご愛顧を賜りますようよろしくおねがい申し上げます。
