豚肉の醤油こうじたれ焼き

IMG_0153

 

IMG_0153

店内でお弁当と同一メニューをランチとしてお召し上がりいただけます。お気軽にお入りください。ランチは味噌汁つきで800円です。

 

国産豚肉を使って

新潟県の(株)いそべ潟製造が国産豚肉でつくった豚肉の醤油こうじだれ焼きに奈良県産タマネギを加えて、豚肉のしょうが焼きにしました。埼玉県吉田農園のレタスを50℃洗いして添えました。タマネギの独特の香りは硫化アリルでタマネギにも含まれる炭水化物の消化を助ける補酵素のビタミンB1の吸収を促進します。そのほかタマネギには血液のサラサラの促進、血糖値を下げるなどの効能がある万能野菜です。

和風ポテトサラダ

北海道産ジャガイモ(男爵)に、ビンデン自家製のベーコン、埼玉県産ブロッコリー、奈良県産ニンジン、タマネギと加え、COOPのマヨネーズ、国産丸大豆醤油、塩、こしょうで和えました。

キュウリの甘酢づけ

埼玉産直センターのキュウリに高知産有機JAS生姜を加えて、国産丸大豆醤油、本みりん、米酢、砂糖で漬けました。箸休めにどうぞ。

関連記事

  1. CAF46DE9-A8BE-4ECE-AACA-8EB8D443B480 白身魚のタルタルソース
  2. 772AAF14-3EE7-42FE-B54D-911303C68235 ロールキャベツとほうれん草のキッシュ弁当
  3. 9C0F97CE-61A2-4EFC-9FDB-317F9C8F7C9E 新メニュー!ビンデン特製カレーと味噌肉野菜
  4. IMG_0539 鶏肉の卵とじオーブン焼き弁当
  5. 9A3F90B0-1C77-44B8-B1E5-DFA4DF207306 親子丼風オーブン焼き弁当
  6. 191C4CB6-1947-4F32-8AFF-DAE00868ED31 天ぷらの盛り合わせ
  7. IMG_0666 お楽しみ「いなりずしと白身魚のフライ」弁当
  8. 80F3D706-0397-46AD-BE7A-0A442A37A675 国産レモンと鶏から揚げ弁当
PAGE TOP