ノルウェー産の真さばを使って
千葉県千倉港で加工されたノルウエー産真さばを使って、ビンデン自家製塩麹にじっくり漬け込みオーブンで焼きました。山梨県産大根を鬼おろしにし、国産レモン果汁を加えてサラダ風にしてみました。長野県八ケ岳のキャベツを茹でて添えました。真さばに国産丸大豆醤油をつけてお召し上がりください。
パスタサラダ
ＣＯＯＰの国産小麦１００％使用のマカロニに、山梨県産ジャガイモ、奈良県産タマネギとキュウリ、茨城県ＪＡやさとのゆで卵を加え、ＣＯＯＰのマヨネーズ、塩、こしょうで味付けして、マカロニサラダにしました。
ガリトマト
埼玉県吉田農園のミニトマト（品種名：彩果）に高知県産生姜で作った酢生姜とポン酢醤油で味付けしました。お味はいかがでしょうか。
