メンチカツ

茨城県産豚肉を使って

茨城県産豚肉のミンチに奈良県良産タマネギ、スパイスを加えて練り、整形して国産小麦使用の小麦粉と茨城県JAやさとの卵で作ったバッターに漬けて、国産小麦使用のパン粉をつけて、揚げてメンチカツしました。茨城県産レタスと埼玉産直センターの水菜を50℃洗いして添えました。メンチカツはカラメル色素抜きのソースでお召し上がりください。

ポテトサラダ

北海道産ジャガイモ(キタアカリ)に、北海道産コーンとニンジン、奈良県産きゅうり、タマネギ、COOPのマヨネーズ、国産レモン果汁、塩、こしょうで和えました。今回はじゃがいもを荒くマッシュにしてみました。お味はいかがでしょうか。

キュウリの梅びしお

奈良県産きゅうりを奈良大紀の梅干しと福島県産栃のはちみつ(東日本被災地支援商品)で和えました。はちみつは免疫力向上と疲労回復になるといわれています。

関連記事

  1. スクエアバーグ
  2. 鶏から揚げと旬野菜のきび酢あえ
  3. 合鴨ボールとナスの串揚げ
  4. コロッケ
  5. 安心・安全な鶏のから揚げ
  6. 野菜たっぷりビーフカレー
  7. 鮭フライ
  8. 白身魚のフライ
PAGE TOP