adminの記事一覧

  1. ひらひら豚肉の野菜ソース和え弁当

    豚肉の野菜ソース和え弁当    定価700円 ゆで豚肉の野菜ソース和え 群馬県下仁田ミートのえさの内容の明らかな豚もも肉を茹でて豚肉の油分を抜いています。千葉県船橋農産物供給センターの水菜とレタスを添えて、ソースはCOOPマヨネーズ、COOP味噌、野菜入りソースを作って和え…

  2. 千葉北酪牛のローストビーフ弁当

    ローストビーフ弁当             700円 千葉北酪牛の内もも肉を使って千葉北部酪農協の育てた牛の内ももを自家製塩麹に漬け込み、オーブンで焼いて、ローストビーフにしました。赤ワイン、丸大豆醤油、バルサミコ酢、バターをベースにしたビンデン特製のソースでお召し上がりください。…

  3. 白身魚のフライと八ヶ岳高原白菜の甘酢漬け弁当

    白身魚のフライ弁当         700円 白身魚のフライCOOP開発商品のとして、北海道漁連に加工を委託したスケソウダラのフライです。長野県千曲の菜種油とCOOPのサラダ油を使っています。カラメル抜きのソースでどうぞ。長野県八ヶ岳のキャベツと船橋農産物供給センターの水菜の50℃…

  4. 豚肉の塩麹漬けオーブン焼き弁当-デザートに極上桃の寒天寄せを-

    豚肉の塩麹漬けオーブン焼き弁当    700円 豚肉の塩麹漬け焼き群馬県下仁田ミートの豚バラ肉を自家製塩麹に漬け込んであります。自家製塩麹のやわらかい風味の国産豚肉のおいしさを味わってください。長野県八ヶ岳のレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50℃洗いにして添えました。…

  5. アスパラちくわ巻きなど天ぷら盛り合わせ弁当

    天ぷら盛り合わせ弁当     定価 700円◎長崎県平戸のアゴちくわなどを使って長崎県平戸のアゴちくわ、千葉県産シイタケ、奈良県産ナス、広島県の農大ОBみっちーさんのアスパラガスを使った天ぷら盛り合わせです。COOPサラダ油と長野県千曲の菜種油、国産小麦粉を使っています。奈良県産ミニ…

  6. パスタサラダと生あじのフライ弁当

    生あじのフライ弁当     定価 700円◎国産あじを使ってCOOPの開発商品です。九州産「生のあじ」を使ってCOOPの国産小麦のパン粉で加工したフライです(天生水産に加工依頼品)。長野県八ヶ岳のレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50℃洗いにして添えました。アジフライはCOOPの…

  7. 真さばの塩麹漬けオーブン焼き弁当

    真さばの塩麹漬けオーブン焼き弁当  定価700円◎真さばの塩麹漬け千葉県千倉港で加工されたノルウエー産真さばを使って、ビンデン自家製塩麹にじっくり漬け込みました。油ののった鯖をさっぱりとした塩麹が味を引き立ててくれました。埼玉産直センタ-の大根を鬼おろしにして、長野県八ケ岳のキャベツ…

  8. ポテトサラダと親子丼風オーブン焼き弁当

    親子丼風オーブン焼き弁当 700円◎鹿児島県マルイ農協の鶏肉を使って鹿児島県マルイ農協の鶏肉、JAやさとの安心・安全な卵、奈良県産の玉ねぎを使って親子丼風にオーブンで焼きました。ふんわりした食感をお楽しみください。船橋農産物供給センターの水菜と長野県八ケ岳のレタスを50℃洗いして添え…

  9. 御茶ノ水ビンデン特製天ぷら盛り合わせ弁当

    天ぷら盛り合わせ弁当     定価700円◎長崎県平戸のアゴちくわなどを使って長崎県平戸のアゴちくわ、茨城県産サツマイモ、奈良県産ピーマン、広島県の農大ОBみっちーさんのアスパラガス、熊本県産ニンジンの天ぷら盛り合わせです。COOPサラダ油と長野県千曲の菜種油、国産小麦粉を使っていま…

  10. 真夏にピッタリ!ナスのピリ辛肉味噌かけ弁当

    ナスのピリ辛肉味噌かけ弁当   700円 奈良県産ナスを使って奈良県産ナスを揚げた上に、群馬県下仁田ミートの豚ひき肉に奈良県産ぶなシメジ、農大ОBの大竹君の実家の味噌屋さんの田舎味噌、コチジャンを合わせた肉味噌にしてかけました。長野県八ケ岳のレタスと船橋農産物供給センターの水菜を5…

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