adminの記事一覧

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    白身魚のフライ弁当

    白身魚のフライ弁当  定価 700円 白身魚(ホキ)のフライCOOP開発商品白身魚(ホキ)をマルハニチロ加工(ほうれん草、チーズ)を入れたさっくりフライです。長野県千曲の菜種油とCOOPのサラダ油を使っています。奈良産直センターの春キャベツを添えてあります。 ちくわと小松…

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    本日ビンデン特製カレーの日-野菜たっぷりビーフカレー弁当-

    野菜たっぷりビーフカレー弁当  定価700円  ◎ビーフカレー今日は月一度のカレーの日、牛肉は北海道産北里大学八雲牧場の牛肉です。牧場で国産100%の自給エサで肥育されたお母さん牛の肉です。北海道産の玉ねぎをたっぷり使ってCOOPの焙煎カレールーとガラムマサラ類で作りました。…

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    鶏肉のねぎソース弁当

    鶏肉のねぎソース弁当       定価 700円◎若鶏胸肉を使って鹿児島県マルイ農協育てた鶏肉です。ヒナから出荷までの全飼育期間、抗生物質や合成抗菌剤を添加しない飼料で育て、薬剤に頼らないじっくり育てる鶏肉の生産に取り組んでいる組織です。塩麹と醤油、酒で味つけしてから、揚げてあります…

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    スクエアーミートローフ弁当

    ◎豚肉を使って群馬下仁田ミート産豚肉の安心な肉を使って、ミートローフを焼きました。船橋農産物供給センターのたまねぎ、長野県産えのき、COOPのコンソメ(化学調味料抜き)を入れてでソフトに仕上げてあります。奈良産直センターの新キャベツと水菜を添えてあります。COOPのトマトケチャップソースで召…

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    真さばの塩麹漬けオーブン焼き弁当

    真さばの塩麹漬けオーブン焼き弁当  定価 700円千葉県千倉港で加工されたノルウエー産真さばを使って、塩麹にじっくり漬け込みました。脂ののりは少しですが、さっぱりとした自家製塩麹が味を引き立ててくれました。奈良産直センターのゆでキャベツを添えました。 ごぼうのきんぴら千葉県…

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    春巻き弁当

    春巻き弁当    定価 700円◎ちくわと豚肉と野菜の春巻き他下仁田ミートの豚肉と野菜類を、長崎県平戸市のちくわと一緒に、それらをCOOPの春巻きの皮で包み、コンソメ味に仕立てました。野菜は船橋農産物供給センター産のにんじんに長ねぎです。また野菜の添え物は、深谷の吉田農園のレタスを50度洗い…

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    ビンデン特製の豚もも肉のオーブン焼き弁当

    豚もも肉のオーブン焼き弁当   定価 700円 豚ロース肉を使って群馬県下仁田ミートのモモ肉を塩麹に付け込みオーブンでじっくりと焼きました。ハムの感覚の美味しさを味わってください。レンコンは奈良産直センター無農薬レンコンの焼きを添えました。船橋農産物供給センターの水菜、きゃべつで召…

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    白身魚のフライ弁当

    白身魚のフライ弁当       低価 700 円 白身魚(ホキ)のフライCOOP開発商品白身魚(ホキ)をマルハニチロ加工(ほうれん草、チーズ)を入れたさっくりフライです。長野県千曲の菜種油とCOOPのサラダ油を使っています。船橋農産物供給センターの水菜とキャベツを添えてあります。…

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    特製肉じゃが風弁当

    肉じゃが風弁当          定価 700円 下仁田ミートのモモしゃぶ肉を使って群馬県下仁田の豚モモ肉を使って肉じゃがを作ってみました。北海道産じゃがいも、にんじん、たまねぎ、国産コンニャク芋で作ったCOOPのねじりこんにゃくなどを美味しく炊き合わせました。 ちくわと…

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    秋鮭のフライ タルタルソース弁当

    秋鮭のフライ タルタルソース弁当  700円 秋鮭フライに焼きじゃがいもを添えて北海道産秋鮭の切り身を使ってフライにしました。JAやさとの卵、COOPのマヨネーズ、レモン果汁で味を作った自家製タルタルソースはお召し上がりください。船橋農産物供給センターの水菜とキャベツのミックスを5…

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