adminの記事一覧

  1. IMG_3167

    ザーサイと生あじのフライ弁当

    生あじのフライ弁当     定価 700円◎国産あじを使ってCOOPの開発商品です。九州産「生のあじ」を使ってCOOPの国産小麦のパン粉で加工したフライです(天生水産に加工依頼品)。長野県八ヶ岳のキャベツとレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50℃洗いにして添えました。アジフライは…

  2. IMG_3161

    バスク風オムレツと豚肉の塩麹漬けオーブン焼き弁当

    豚肉の塩麹漬けオーブン焼き弁当    700円 豚肉の塩麹漬け焼き群馬県下仁田ミートの豚バラ肉を自家製塩麹に漬け込んであります。自家製塩麹のやわらかい風味の国産豚肉のおいしさを味わってください。長野県八ヶ岳のレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50℃洗いにして添えました。…

  3. IMG_3156

    ビンデン特製ピーマンの肉詰め弁当

    ピーマンの肉詰め弁当          700円 群馬県の下仁田ミートの豚肉を使って群馬県の下仁田ミートの豚ひき肉に北海道産の玉ねぎを入れ、鹿児島県産のピーマンに肉詰し、オーブンで焼きあげました。ソースはCOOPのケチャップとカラメル抜きソースのミックスです。長野県八ヶ岳のレタスを…

  4. IMG_3125

    陸ひじきのサラダと白身魚のフライ弁当

    白身魚のフライ弁当     700円 白身魚のフライCOOP開発商品のとして、北海道漁連に加工を委託したスケソウダラのフライです。長野県千曲の菜種油とCOOPのサラダ油を使っています。カラメル抜きのソースでどうぞ。長野県八ヶ岳のレタスと船橋農産物供給センターの水菜の50℃洗いを添え…

  5. IMG_3091

    ブロッコリーサラダと安心・安全な鶏から揚げ弁当

    安心・安全な鶏から揚げ弁当        700円◎マルイ農協の鶏モモ肉を使って鹿児島県マルイ農協の安心・安全な飼育工程で育成させた鶏のモモ肉をを使ったから揚げです。鶏モモ肉は、奈良県産ニンニク、高知県ショウガ、自家製塩麹、五香粉などでしっかりと味付をしました。油はすべてCOOPサラ…

  6. IMG_3083

    ジャンボコロッケ弁当

    ジャンボコロッケ弁当      定価 700円 群馬県の下仁田ミートの豚ひき肉を使って北海道産ジャガイモに群馬県下仁田ミートの豚ひき肉と奈良県産の新玉ねぎを加えてコロッケにしました。隠し味としてビンデン自家製の国産レモンを使ったレモン塩を混ぜて、爽やかな味にしてみました。長野県八ヶ…

  7. IMG_3075

    豚肉の塩麹漬けオーブン焼き弁当

    豚肉の塩麹漬けオーブン焼き弁当 定価700円 豚肉の塩麹漬け焼き群馬県下仁田ミートの豚バラ肉を自家製塩麹に漬け込んであります。自家製塩麹のやわらかい風味の国産豚肉のおいしさを味わってください。長野県八ヶ岳のレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50℃洗いして添えました。◎陸…

  8. IMG_3044

    八ヶ岳野辺山産のロール白菜弁当

    ロール白菜弁当           700円◎群馬県の下仁田ミートの豚ひき肉を使って群馬県の下仁田ミートの豚ひき肉に奈良の新玉ねぎを加えて、長野県八ヶ岳(夏が旬です)の白菜を巻いて、ロールキャベツならぬロール白菜を作ってみました。ロース白菜をコンソメでじっくりと煮て、COOPのトマト…

  9. IMG_3033

    ブロッコリーとタルタル生あじのフライ弁当

    生あじのフライ弁当     定価 700円◎国産あじを使ってCOOPの開発商品です。九州産「生のあじ」を使ってCOOPの国産小麦のパン粉で加工したフライです(天生水産に加工依頼品)。埼玉産直センターのブロッコリーを茹でて添え、その他にレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50℃洗いに…

  10. IMG_3022

    親子丼風オーブン焼きとポテトサラダ弁当

    親子丼風オーブン焼き弁当 700円◎鹿児島県マルイ農協の鶏肉を使って鹿児島県マルイ農協の鶏肉、JAやさとの安心・安全な卵、奈良産直センターの玉ねぎを使って親子丼風にオーブンで焼きました。ふんわりした食感をお楽しみください。長野県八ヶ岳のレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50℃洗い…

PAGE TOP