adminの記事一覧

北里大学の放牧牛を使って　　　　　　北海道の北里大学八雲牧場で飼育されている放牧牛の牛ひき肉を、茨城県のＪＡやさとの安心・安全な卵と熊本県産のごぼうを加え、八方だしと日本酒、砂糖で味付けをして、卵とじ風にしてオーブンで焼き上げました。静岡県産のレタスを５０度洗いをして添えました。青…

国産あじを使ってCOOP開発商品として、千葉県いすみ市の（株）山崎商店に加工を委託し、国産小麦１００％使用の小麦粉とパン粉をつけた国産アジのフライです。カラメル色素なしのソースでお召し上がりください。静岡県産レタスとを50℃洗いをして添えました。ポテトサラダ北海道産ジャガイ…

ノルウェー産の真さばを使って千葉県千倉港で加工されたノルウエー産真さばを、高知県産しょうが、国産丸大豆醤油、本みりん、日本酒、砂糖でじっくりと煮ました。静岡県産のレタスを５０℃洗いして添えました。お味はいかがでしょうか。ブロッコリーのパン粉和え千葉県産のブロッコリー…

お知らせ都合により、12月１１日（月）はお休みさせていただきます。12月１２日（火）から再開させて頂きます。ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどをよろしくお願い申し上げます。　　　　　　フ…

いろいろな野菜を使って長崎県平戸のアゴちくわ、群馬県産大根、茨城県産里芋、石川県産レンコン、北海道産ニンジン、熊本県産インゲンを国産丸大豆醤油、本みりん、日本酒、砂糖でじっくりと煮ました。静岡県産レタスを50℃洗いして添えました。しめ鯖の海鮮サラダＣＯＯＰが委託して千葉県千…

鶏のごまだれかけブランド鶏肉「赤鶏」を使って岩手県大船渡市の（株）アマタケにて安心・安全な飼育方法で育てたブランド鶏肉「赤鶏（あかどり）」（東日本被災地応援商品）を蒸して、北海道産大豆、練りごま、ビンデンで摺った国産ごま、長野県の味噌蔵高村の味噌、国産丸大豆醤油、福島県産マロニエの…

群馬県下仁田ミートの豚肉を使って群馬県下仁田ミートの豚モモ肉をビンデン自家製の塩麹につけたあと、国産小麦１００％のパン粉を使って揚げました。静岡県のレタスを５0℃洗いして添えました。パン粉揚げはカラメル抜きのソースでお召し上がりください。具たくさんの卵オーブン焼き茨城県ＪＡ…

野菜たっぷりカレー月一回のビンデン自慢の特製カレーです。肉は北里大学で飼育された放牧牛の牛ひき肉です。奈良県産のタマネギをたっぷり使ってＣＯＯＰの焙煎カレールーとスパイス類のガラムマサラで作りました。ビンデンは、全国の産地仲間とともにこのお弁当を食べていただいている皆さまをつないで、食料自…

都合により、12月1日（金）と12月4日（月）はお休みさせていただきます。12月5日（火）から再開させて頂きます。ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどをよろしくお願い申し上げます。　　　　…

白身魚のフライ日本生活協同組合連合会（日生協）開発商品のとして、香川県の魚屋さんに加工を委託した国産小麦１００％使用の小麦粉とパン粉をつけたチリ産ホキのフライです。カラメル抜きのソースでお召し上がりください。静岡県産のレタスを50℃洗いをして添えました。ひじきの煮物…

御茶ノ水フェアビンデン