お母さんの真心シリーズ

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    パスタサラダと生あじのフライ弁当

    生あじのフライ弁当     定価 700円◎国産あじを使ってCOOPの開発商品です。九州産「生のあじ」を使ってCOOPの国産小麦のパン粉で加工したフライです(天生水産に加工依頼品)。長野県八ヶ岳のレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50℃洗いにして添えました。アジフライはCOOPの…

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    真さばの塩麹漬けオーブン焼き弁当

    真さばの塩麹漬けオーブン焼き弁当  定価700円◎真さばの塩麹漬け千葉県千倉港で加工されたノルウエー産真さばを使って、ビンデン自家製塩麹にじっくり漬け込みました。油ののった鯖をさっぱりとした塩麹が味を引き立ててくれました。埼玉産直センタ-の大根を鬼おろしにして、長野県八ケ岳のキャベツ…

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    ポテトサラダと親子丼風オーブン焼き弁当

    親子丼風オーブン焼き弁当 700円◎鹿児島県マルイ農協の鶏肉を使って鹿児島県マルイ農協の鶏肉、JAやさとの安心・安全な卵、奈良県産の玉ねぎを使って親子丼風にオーブンで焼きました。ふんわりした食感をお楽しみください。船橋農産物供給センターの水菜と長野県八ケ岳のレタスを50℃洗いして添え…

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    御茶ノ水ビンデン特製天ぷら盛り合わせ弁当

    天ぷら盛り合わせ弁当     定価700円◎長崎県平戸のアゴちくわなどを使って長崎県平戸のアゴちくわ、茨城県産サツマイモ、奈良県産ピーマン、広島県の農大ОBみっちーさんのアスパラガス、熊本県産ニンジンの天ぷら盛り合わせです。COOPサラダ油と長野県千曲の菜種油、国産小麦粉を使っていま…

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    真夏にピッタリ!ナスのピリ辛肉味噌かけ弁当

    ナスのピリ辛肉味噌かけ弁当   700円 奈良県産ナスを使って奈良県産ナスを揚げた上に、群馬県下仁田ミートの豚ひき肉に奈良県産ぶなシメジ、農大ОBの大竹君の実家の味噌屋さんの田舎味噌、コチジャンを合わせた肉味噌にしてかけました。長野県八ケ岳のレタスと船橋農産物供給センターの水菜を5…

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    豚モモ肉のパン粉揚げ弁当-トンカツ食べてサッカー勝つ-

    豚モモ肉のパン粉揚げ弁当     700円◎群馬県下仁田ミートの豚モモ肉を使って群馬県下仁田ミートの豚モモ肉をビンデン自家製の塩麹につけて、COOPのパン粉をつけて揚げました。長野県八ヶ岳のレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50度洗いして、添えました。カラメル抜きのソースでお召し…

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    豚肉のネギ巻きロール弁当

    豚肉のネギ巻きロール弁当       定価700円 群馬県の下仁田ミートの豚肉を使って千葉県の船橋農産物供給センターの長ねぎを使っています。肉は群馬県下仁田ミートの豚肉を使って豚肉のネギ巻きを作りました。ねぎと豚肉の相性は抜群です!!。COOPのサラダ油と国内産なたね油のミックス油…

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    野菜たっぷりビーフカレー弁当-本日カレーDAY-

    野菜たっぷりビーフカレー弁当  定価 700円  ◎カレー月一回のビンデン自慢の特製カレーです。牛肉は北里大学八雲牧場の短角牛の牛ひき肉を使っています。北海道産の玉ねぎをたっぷり使ってCOOPの焙煎カレールーとガラムマサラ類で作りました。梅雨時期で、体調管理が重要となってきます。ビン…

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    ザーサイと生あじのフライ弁当

    生あじのフライ弁当     定価 700円◎国産あじを使ってCOOPの開発商品です。九州産「生のあじ」を使ってCOOPの国産小麦のパン粉で加工したフライです(天生水産に加工依頼品)。長野県八ヶ岳のキャベツとレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50℃洗いにして添えました。アジフライは…

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    バスク風オムレツと豚肉の塩麹漬けオーブン焼き弁当

    豚肉の塩麹漬けオーブン焼き弁当    700円 豚肉の塩麹漬け焼き群馬県下仁田ミートの豚バラ肉を自家製塩麹に漬け込んであります。自家製塩麹のやわらかい風味の国産豚肉のおいしさを味わってください。長野県八ヶ岳のレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50℃洗いにして添えました。…

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