お母さんの真心シリーズ

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    安全・安心 鶏のから揚げ弁当

    安全・安心 鶏のから揚げ弁当   700円◎鶏のから揚げひなの生産、飼料の製造、鶏卵・鶏肉の生産から処理加工、販売、物流、環境保全型エコロジー産業までを含めた、養鶏のインテグレーターとして、安全で安心できる商品を手掛ける鹿児島県マルイ農協のから揚げです。味付けは会津地鶏のたれにチャレ…

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    鶏肉の卵とじオーブン焼き弁当

    鶏肉の卵とじオーブン焼き弁当 定価 700円◎鶏肉と卵の親子どんぶり風鹿児島県マルイ農協の鶏ひき肉と奈良産直センターの玉ねぎを本みりん、酒、八方出汁、丸大豆醤油で味付けし、JA八郷の卵でとじ、親子どんぶり風にしてオーブンで焼きました。千葉県産の水菜と八ヶ岳野辺山高原の農大ハチロク会 …

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    真いわしのスクエア弁当-新メニュー-

    真いわしのスクエア弁当 定価700円◎国産真いわし徳用たたき身COOPの国産真いわし(生)に、奈良産直センターの九条ネギと船橋産直センターの生姜汁や大葉を加え、つなぎは小麦粉をいれたビンデン新メニューです。はつらつとした笑顔のためにお母さんが知恵を絞りました。農大ハチロク会 高見澤さ…

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    群馬県下仁田ミートの豚ばら肉の塩麹オーブン焼き弁当

    豚ばら肉の塩麹オーブン焼き弁当  700円 群馬下仁田ミートの豚肉き群馬県下仁田ミートのばら肉を塩麹につけてオーブンで焼きました。久しぶりにあっさりとした「塩麹豚焼きさしみ」です。油を抜きましたので油の部分が白身に変身。癖になるおいしさです。農大ハチロク会(1986年生まれの東農大…

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    群馬県下仁田ミートの豚肩ロース肉と大根の煮物弁当

    豚肉と大根の煮物弁当       定価 700円◎大根と豚肉を使って由抜きした群馬県下仁田ミートの豚肩ロース肉に、八ヶ岳高原の大根と須黒食品の豆腐で豆板醤を混ぜて、ちょっとピリ辛風でコラーゲンたっぷりの煮物にしました。良質な蛋白質と合わせていただいて下さい。八ヶ岳レタスとミニトマトを…

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    本日カレーDAY-野菜たっぷりビーフカレー弁当-

    野菜たっぷりビーフカレー弁当  定価700円  ◎カレー今日は月一度のカレーの日、牛肉は北海道産北里大学八雲牧場の牛肉です。牧場で国産100%の自給エサで肥育されたお母さん牛の肉です。奈良県産の玉ねぎをたっぷり使ってCOOPの焙煎カレールーとガラムマサラ類で作りました。◎トッ…

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    白身魚のフライ弁当

    白身魚のフライ弁当         700円 白身魚(ホキ)のフライCOOP開発商品白身魚(ホキ)をマルハニチロ加工(チーズ、チーズ)を入れたさっくりフライです。長野県千曲の菜種油とCOOPのサラダ油を使っています。高見澤さんの八ヶ岳野辺山高原きゃべつのミックス…

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    肉じゃが弁当

    肉じゃが弁当    定価 700円◎喜多方たかさと産の新じゃがいもを使ってビンデンスタッフ企業研修先にて、スタッフが掘ってきた喜多方たかさとの橋谷田さんの新じゃがいもを、玉ねぎ、にんじん、オクラ、北里大学の牛肉を合わせて肉じゃがを作ってみました。長野県八ヶ岳レタスを50度洗いで美味し…

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    「秋の味覚を楽しめる」贅沢天ぷらの盛り合わせ

    天ぷら盛り合わせ弁当   定価 700円◎天ぷら盛り合わせ徳島県 福井さんの鳴門金時、長野県佐久市チクマ農園小林さんが作ったリンゴ、船橋産直センターの白ナス、かき揚げ(玉ねぎ、人参)、椎茸など「秋の味覚を楽しめる」天ぷらの盛り合わせです。COOPサラダ油と長野県千曲の菜種油、国産小麦…

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    安全・安心 鶏のから揚げ弁当

    安全・安心 鶏のから揚げ弁当   700円◎鶏のから揚げひなの生産、飼料の製造、鶏卵・鶏肉の生産から処理加工、販売、物流、環境保全型エコロジー産業までを含めた、養鶏のインテグレーターとして、安全で安心できる商品を手掛ける鹿児島県マルイ農協のから揚げです。油はすべてCOOPサラダ油と長…

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