未分類

  1. 31DCB89C-ED71-407F-A6D2-A3B78CC0436B

    秋鮭のエスカベーシュ弁当

    秋鮭のエスカベーシュ弁当    定価 700円◎秋鮭を使って北海道産秋鮭を使ってエスカベーシュを作りました。スペインの漁師のつくる料理です。サラダ油とオリーブオイル、米酢、広島県産レモン果汁たっぷり入れて漬け込ました。北海道産たまねぎ、熊本県産にんじんをたっぷりいただける料理です。レ…

  2. 97DD0938-0259-4737-A32E-8364576749B3

    国産合挽き肉のスクエアバーグ弁当

    スクエアバーグ弁当    定価700円◎下仁田ミートの豚肉と北里大牛肉を使って群馬下仁田ミートの豚肉と北里大学八雲牧場の短角牛肉を合挽きにして、スクエアバーグを焼きました。奈良県産まねぎをたっぷり使っています。奈良県産のキャベツと船橋農産物供給センターの水菜を50℃洗いにして…

  3. 4ECC13C1-0996-4646-B240-5FA9A48FAFD4

    水菜と豚肉の焼き餃子弁当

    群馬下仁田の豚肉使って群馬県下仁田ミートの豚挽き肉を使った一口焼きギョウザです。船橋農産物供給センターの水菜をたっぷりと入れて、瀬戸内の小海老、JAやさとの卵など一味変わった焼きギョウザです。美味しさを味わって下さい。添え野菜と一緒に国産丸大豆しょう油で召し上がって下さい。 …

  4. IMG_0805

    大人気の長ネギの豚肉巻きフライ弁当

    長ネギの豚肉巻きフライ弁当   定価 700円 長ネギの豚肉巻千葉県船橋農産物供給センターの長ねぎを使って、群馬県下仁田ミートの豚肉を長ネギに巻きました。ねぎと豚肉の相性が良く美味しいです。COOPのサラダ油と国内産なたね油のミックス油で揚げています。千葉県産キャベツの50度洗いを…

  5. IMG_0679

    生あじのフライ弁当

     生あじのフライ弁当     定価 700円 国産あじを使ってCOOPの開発商品、九州産「生のあじ」を使ってCOOPの国産小麦のパン粉で加工したフライです。(天生水産に加工依頼品)長野県八ヶ岳のレタス、船橋産直センターの水菜を50℃洗いして添えました。COOPのカラメル抜きソースで…

  6. IMG_0250

    とろ~り白なすのピリ辛あんかけ弁当

    白なすのピリ辛あんかけ弁当  定価700円◎白なすのピリ辛あんかけなすの美味しさをいただく料理にしました。船橋農産物供センターのなすを素揚げ(衣つけ)にしてあります。群馬下仁田ミートの豚ひき肉、にんにく、とうがらしを合わせた、ピリ辛味噌かけに仕上げました。長野県産八ヶ岳のレタス、水菜…

  7. IMG_0537

    鶏肉のねぎソース弁当

     鶏肉のねぎソース弁当       定価 700円◎若鶏胸肉を使って鹿児島県マルイ農協育てた鶏肉です。ヒナから出荷までの全飼育期間、抗生物質や合成抗菌剤を添加しない飼料で育て、薬剤に頼らないじっくり育てる鶏肉の生産に取り組んでいる組織です。塩麹と醤油、酒で味つけしてから、揚げてありま…

  8. img_20161208_093922

    本日のお弁当-長いもステーキ肉みそ弁当-

    《 本日のメニュー》 12 月 8 日 (木)長いもステーキ肉みそ弁当     定価 700円◎長いもステーキ長野県八が岳の高見沢さんが育てた長芋を使ってオーブン焼きステーキにしました。肉は下仁田ミートの豚ひき肉、千葉県産しょうが、味噌は長野県高村さんの味…

PAGE TOP