わずか10%の赤鶏「南部どり」を使います-4/19(金)限定!-

南部鶏1

「南部どり」は味のよい血統である「赤鶏」です。わずか10%の貴重な赤鶏は、飼料効率が悪い、飼育が難しい、コストが高いという理由で、生産量が増えないのが現状です。

南部地鶏2

そんな貴重な赤鶏を安全(抗生物質・抗菌剤が無薬)で美味しく(血統、飼料)、日本で一番売れている「南部どり」というブランド・・・これを御茶ノ水ビンデンで限定お弁当を作りますので、是非この機会にご賞味ください。尚「南部どり」はアマタケの商標登録ブランドです。

南部地鶏3

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