真さばの味噌煮弁当 定価 ７00円
◎真さばの味噌煮
千葉県千倉漁協でカット加工されたノルウエー産真さばを使って、生姜と酒、三河みりん、丸大豆醤油、大竹君の３年味噌でじっくり煮込みました。脂ののりは少しですが、さっぱりとしたＣＯＯＰの味噌と自家製味噌が味を引き立ててくれました。船橋農産物供給センターの水菜と蒸し大根、長ネギ添えです。緑提灯のお店、体にやさしく国産素材でヘルシーなお弁当作りに努力しています。食べて応援お願いいたします。
◎さつまいものマスタード和え
船橋農産物供給センターの金時いもを使って、蜂蜜と粒マスタードで和え、箸休めの一品にしました。
◎ザーサイとニンジンヨーグルトみそ漬け
八島食品のザーサイ漬物にニンジンを添えました。
| 本日のごはん国産米（新米）です
秋田県産のお米（精米）「秋田こまち」に山形県産古代米をブレンドしたご飯です。 緑提灯の店、（国産素材を使っている）東日本震災の応援素材も積極的に使って応援しています。
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