焼き大根の肉みそかけ

焼き大根の肉みそかけ   700円

◎大根のオーブン焼き

鹿児島県マルイ農協の鶏ひき肉です。神奈川県三浦岬の大根を使い、COOPと信州みそ蔵たかむらのブレンド味噌と信州えのきを煮込みました。良質な蛋白質と合わせていただいて下さい。千葉県産水菜とキャベツ、吉田農園のミニトマトで召し上がって下さい。

◎陸ひじきおひたし

山形県南陽のんのん倶楽部の横沢さんの育てた陸ひじきのおひたしです。鰹節と丸大豆醤油と合わせて味をつけました。

◎国産野菜のピクルス他

福島県八島食品のピクルスです。(福島県被災地商品)を使って応援しています。箸休めの一品にしてください。

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本日のごはん国産米(新米)です

秋田県産のお米、精米「あきたこまち」に山形県産古代米をブレンドしたご飯です。

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