アスパラ肉巻きと紫いも弁当 定価 ７００円
◎アスパラ肉巻きと紫いも
東京農大卒業後、オランダで農業を学んだ広島県のミッチーさんの高原アスパラと、徳島県福井さんの紫いもです。肉は群馬県下仁田ミートの豚肉を使ってアスパラ巻きを作りました。農家直送の新鮮アスパラと豚肉の相性が良く美味しいです。ＣＯＯＰのサラダ油と国内産なたね油のミックス油で揚げています。千葉の春キャベツの５０℃洗いを添えました。
◎陸ひじきおひたし
山形県南陽のんのん倶楽部の横沢さんの育てた陸ひじきのお ひたしです。鰹節と丸大豆醤油と合わせて味をつけました。
- パリパリザーサイ
ザーサイは八島食品のオリーブオイルを使ったザーサイです。（東日本被災地応援商品）
| 本日のごはん国産米（新米）です
秋田県産のお米（精米）「秋田こまち」をつかって、山形県産島崎さんの古代米を炊き込んだご飯です。
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