ナスのひき肉あんかけ弁当 定価７００円
◎ナスと豚肉を使って
船橋産直センターのナスに下仁田ミートの豚ひき肉で作ったあんかけを合わせました。味噌は岐阜県大竹さんの熟成赤みそです。ナスにたっぷり絡めて食べてください。八ヶ岳高原レタスの５０度洗いを添えてあります。
- フキの煮物
長野県八ヶ岳のふき、長崎県平戸のちくわ、COOPのこんにゃくを使って煮物にしました。箸休めにどうぞ。
- 香の物ミックス
人参、きゅうりのヨーグルトみそ漬けのミックスです。すべて国産素材の自家製香の物です。きゅうりのヨーグルト漬けはビンデン初です。
| 本日のごはん国産米（新米）です
茨城県産のお米（精米）に山形県産（南陽市）の紫米と二度炊き玄米をブレンドしたご飯です。
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