◎カレー
2017年最後のカレーです。牛肉は千葉北部酪農農協の黒毛和牛の牛ひき肉を使っています。北海道産の玉ねぎをたっぷり使ってCOOPの焙煎カレールーとガラムマサラ類で作りました。
◎トッピング・国内産野菜・ゆで卵他
船橋産直センターのブロッコリー、ごぼう、福島県喜多方のかぼちゃ、北海道産じゃがいも、奈良県産にんじん、徳島県鳴門金時などをオーブンで焼いたり揚げたり蒸したりした野菜類です。ゆで卵は茨城県産JAやさとの卵です。
- 大根のサワー漬け
船橋農産物供給センターの大根を使った自家製香の物です。箸休めにどうぞ。