◎親子丼風オーブン焼き
鹿児島県マルイ農協の鶏肉、JAやさとの安心・安全な卵、奈良産直センターの玉ねぎを使って親子丼風にオーブンでで焼きました。添え物の野菜は、船橋農産物供給センターの水菜、キャベツ、広島県ミッチーさんのロメインレタスを50度洗いにして、より野菜のおいしさをプラスした生野菜です。
- ピーマンの塩昆布和え
千葉県産ピーマンを使っています。北海道産塩昆布で絡めてあります。昆布のうまみピーマンのおいしさの一品です。
- 大根のサワー漬け
千葉県産野菜の自家製香の物です。りんご酢、焼酎などで味をつけてあります。箸休めにどうぞ。