秋鮭のフライ弁当 ７００円
- 長崎県平戸のアゴちくわを使って
北海道漁連に委託したＣＯＯＰ開発商品の秋鮭のフライです。また、長崎県平戸のアゴちくわにＣＯＯＰの無添加ソーセージと奈良県産のズッキーニ、広島県産のアスパラガスを詰めたフライをあわせてみました。油は長野県千曲の菜種油とＣＯＯＰのサラダ油を使っています。カラメル抜きのソースでどうぞ。埼玉県産レタスと船橋農産物供給センターの水菜の50℃洗いを添えました。今日もビンデンは全国の生産者の仲間の食材で皆さんに日本農林水産業応援のためのお弁当をお届けします。
◎ほうれん草のおひたし
奈良県産ほうれん草を八方だし醤油、鰹節で和えました。ビタミン、鉄分、たんぱく質、カルシウムが豊富なおかずです。食卓に出してほしい一品です。
◎生トマト
奈良県産の大玉トマトをカットしました。フレッシュなトマトです。
