群馬県下仁田ミートの豚肉使って
群馬県下仁田ミートの豚挽き肉を使った一口焼き餃子です。船橋農産物供給センターの水菜をたっぷりと入れて、COOPの瀬戸内の小海老、JAやさとの卵をつなぎで加えたビンデン特製の餃子です。広島県のミッチーさんのロメインレタスを50℃洗いをして添えました。餃子はゴマ油を入れた酢醤油で召し上がって下さい。
豆腐の味噌かけ
国産大豆１００％使用の豆腐（東京都稲城市：須黒食品）をオーブンで焼き、味噌、日本酒、本みりん、砂糖で作った味噌だれを豆腐のうえにかけました。
大根のサワー漬け
長野県八ヶ岳の大根をリンゴ酢、焼酎で漬けました。リンゴ酢が味の決め手です。箸休めにどうぞ！！
