スクエアバーグ

下仁田ミートの豚肉と北里大の放牧牛を使って

群馬県下仁田ミートの豚肉と北里大学八雲牧場で安心・安全な飼育方法で育てた放牧牛を合挽きにして、奈良産タマネギを加えて、スクエアバーグにしました。国産丸大豆醤油、本みりん、バターを加えて作ったビンデン自家製ソースをかけました。茨城県産レタスと船橋農産物供給センターの水菜を50℃洗いをして、添えました。

きんぴらごぼう

埼玉産直センターのごぼうと奈良県産ニンジンを、国産丸大豆醤油、本みりん、砂糖、唐辛子で味付けしてきんぴらごぼうにしました。食物繊維やカロチン、ビタミンが豊富にとれる優良なおかずです。是非とも、食卓に出してほしい一品です。

キュウリの甘酢づけ

奈良県産のキュウリに高知産有機JAS生姜を加えて、国産丸大豆醤油、本みりん、米酢、砂糖で漬けました。箸休めにどうぞ。

関連記事

  1. 天ぷら盛り合わせ
  2. 親子丼風のオーブン焼き
  3. イカとちくわとジャガイモの煮物
  4. アスパラちくわ巻きなど天ぷら盛り合わせ弁当
  5. 豚肉の塩麹漬けオーブン焼き
  6. 鳥むね肉のネギソース
  7. 旬野菜と豚肉の串カツ
  8. 豚肉の塩麹漬けオーブン焼き
PAGE TOP