お母さんの真心シリーズ
-
野菜たっぷりビーフカレー弁当-本日カレーＤＡＹ-
野菜たっぷりビーフカレー弁当 定価 ７００円 ◎カレー月一回のビンデン自慢の特製カレーです。牛肉は北里大学八雲牧場の短角牛の牛ひき肉を使っています。北海道産の玉ねぎをたっぷり使ってＣＯＯＰの焙煎カレールーとガラムマサラ類で作りました。梅雨時期で、体調管理が重要となってきます。ビン…
-
ザーサイと生あじのフライ弁当
生あじのフライ弁当 定価 ７００円◎国産あじを使ってＣＯＯＰの開発商品です。九州産「生のあじ」を使ってＣＯＯＰの国産小麦のパン粉で加工したフライです（天生水産に加工依頼品）。長野県八ヶ岳のキャベツとレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50℃洗いにして添えました。アジフライは…
-
バスク風オムレツと豚肉の塩麹漬けオーブン焼き弁当
豚肉の塩麹漬けオーブン焼き弁当 ７00円 豚肉の塩麹漬け焼き群馬県下仁田ミートの豚バラ肉を自家製塩麹に漬け込んであります。自家製塩麹のやわらかい風味の国産豚肉のおいしさを味わってください。長野県八ヶ岳のレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50℃洗いにして添えました。…
-
ビンデン特製ピーマンの肉詰め弁当
ピーマンの肉詰め弁当 ７00円 群馬県の下仁田ミートの豚肉を使って群馬県の下仁田ミートの豚ひき肉に北海道産の玉ねぎを入れ、鹿児島県産のピーマンに肉詰し、オーブンで焼きあげました。ソースはＣＯＯＰのケチャップとカラメル抜きソースのミックスです。長野県八ヶ岳のレタスを…
-
陸ひじきのサラダと白身魚のフライ弁当
白身魚のフライ弁当 ７００円 白身魚のフライＣＯＯＰ開発商品のとして、北海道漁連に加工を委託したスケソウダラのフライです。長野県千曲の菜種油とＣＯＯＰのサラダ油を使っています。カラメル抜きのソースでどうぞ。長野県八ヶ岳のレタスと船橋農産物供給センターの水菜の50℃洗いを添え…
-
ブロッコリーサラダと安心・安全な鶏から揚げ弁当
安心・安全な鶏から揚げ弁当 ７００円◎マルイ農協の鶏モモ肉を使って鹿児島県マルイ農協の安心・安全な飼育工程で育成させた鶏のモモ肉をを使ったから揚げです。鶏モモ肉は、奈良県産ニンニク、高知県ショウガ、自家製塩麹、五香粉などでしっかりと味付をしました。油はすべてCOOPサラ…
-
ジャンボコロッケ弁当
ジャンボコロッケ弁当 定価 ７00円 群馬県の下仁田ミートの豚ひき肉を使って北海道産ジャガイモに群馬県下仁田ミートの豚ひき肉と奈良県産の新玉ねぎを加えてコロッケにしました。隠し味としてビンデン自家製の国産レモンを使ったレモン塩を混ぜて、爽やかな味にしてみました。長野県八ヶ…
-
豚肉の塩麹漬けオーブン焼き弁当
豚肉の塩麹漬けオーブン焼き弁当 定価７００円 豚肉の塩麹漬け焼き群馬県下仁田ミートの豚バラ肉を自家製塩麹に漬け込んであります。自家製塩麹のやわらかい風味の国産豚肉のおいしさを味わってください。長野県八ヶ岳のレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50℃洗いして添えました。◎陸…
-
八ヶ岳野辺山産のロール白菜弁当
ロール白菜弁当 ７00円◎群馬県の下仁田ミートの豚ひき肉を使って群馬県の下仁田ミートの豚ひき肉に奈良の新玉ねぎを加えて、長野県八ヶ岳（夏が旬です）の白菜を巻いて、ロールキャベツならぬロール白菜を作ってみました。ロース白菜をコンソメでじっくりと煮て、ＣＯＯＰのトマト…
-
ブロッコリーとタルタル生あじのフライ弁当
生あじのフライ弁当 定価 ７００円◎国産あじを使ってＣＯＯＰの開発商品です。九州産「生のあじ」を使ってＣＯＯＰの国産小麦のパン粉で加工したフライです（天生水産に加工依頼品）。埼玉産直センターのブロッコリーを茹でて添え、その他にレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50℃洗いに…