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ブロッコリーサラダと安心・安全な鶏から揚げ弁当
安心・安全な鶏から揚げ弁当 ７００円◎マルイ農協の鶏モモ肉を使って鹿児島県マルイ農協の安心・安全な飼育工程で育成させた鶏のモモ肉をを使ったから揚げです。鶏モモ肉は、奈良県産ニンニク、高知県ショウガ、自家製塩麹、五香粉などでしっかりと味付をしました。油はすべてCOOPサラ…
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ジャンボコロッケ弁当
ジャンボコロッケ弁当 定価 ７00円 群馬県の下仁田ミートの豚ひき肉を使って北海道産ジャガイモに群馬県下仁田ミートの豚ひき肉と奈良県産の新玉ねぎを加えてコロッケにしました。隠し味としてビンデン自家製の国産レモンを使ったレモン塩を混ぜて、爽やかな味にしてみました。長野県八ヶ…
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豚肉の塩麹漬けオーブン焼き弁当
豚肉の塩麹漬けオーブン焼き弁当 定価７００円 豚肉の塩麹漬け焼き群馬県下仁田ミートの豚バラ肉を自家製塩麹に漬け込んであります。自家製塩麹のやわらかい風味の国産豚肉のおいしさを味わってください。長野県八ヶ岳のレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50℃洗いして添えました。◎陸…
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八ヶ岳野辺山産のロール白菜弁当
ロール白菜弁当 ７00円◎群馬県の下仁田ミートの豚ひき肉を使って群馬県の下仁田ミートの豚ひき肉に奈良の新玉ねぎを加えて、長野県八ヶ岳（夏が旬です）の白菜を巻いて、ロールキャベツならぬロール白菜を作ってみました。ロース白菜をコンソメでじっくりと煮て、ＣＯＯＰのトマト…
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ブロッコリーとタルタル生あじのフライ弁当
生あじのフライ弁当 定価 ７００円◎国産あじを使ってＣＯＯＰの開発商品です。九州産「生のあじ」を使ってＣＯＯＰの国産小麦のパン粉で加工したフライです（天生水産に加工依頼品）。埼玉産直センターのブロッコリーを茹でて添え、その他にレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50℃洗いに…
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親子丼風オーブン焼きとポテトサラダ弁当
親子丼風オーブン焼き弁当 ７00円◎鹿児島県マルイ農協の鶏肉を使って鹿児島県マルイ農協の鶏肉、ＪＡやさとの安心・安全な卵、奈良産直センターの玉ねぎを使って親子丼風にオーブンで焼きました。ふんわりした食感をお楽しみください。長野県八ヶ岳のレタスと船橋農産物供給センターの水菜を５０℃洗い…
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長芋のえごま肉だれがけ弁当
長芋のえごま肉だれがけ弁当 ７００円 青森県の長芋を使って 青森県産長芋を蒸した上に、群馬県下仁田ミートの豚バラ肉のスライスと福島県三島町のえごま（じゅうねん）を合わせて肉だれにしてかけました。長芋とえごま（じゅうねん）入りの豚バラ肉の肉だれのハーモニーをお楽しみください。…
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豚モモ肉のパン粉揚げ弁当
豚モモ肉のパン粉揚げ弁当 ７００円 群馬県下仁田ミートの豚モモ肉を使って群馬県下仁田ミートの豚モモ肉をビンデン自家製の塩麹につけて、肉の柔らかさを引き出し、ＣＯＯＰのパン粉をつけて揚げました。長野県八ヶ岳のレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50度洗いして、エグミをとり、…
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旬がいっぱい！天ぷら盛り合わせ弁当
天ぷら盛り合わせ弁当 定価 ７00円◎長崎県平戸のアゴちくわなどを使って長崎県平戸のアゴちくわ、青森県産長芋、奈良県産春菊、船橋農産物供給センターのシイタケ、熊本県産ニンジンと奈良県産新ゴボウを使ったかき揚げ、の天ぷら盛り合わせです。COOPサラダ油と長野県千曲の菜種油、国産…
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真さばの塩麹漬けオーブン焼きと春菊のえごま（じゅうねん）和え弁当
真さばの塩麹漬けオーブン焼き弁当 定価 ７００円◎真さばの塩麹漬け千葉県千倉港で加工されたノルウエー産真さばを使って、塩麹にじっくり漬け込みました。油ののった鯖をさっぱりとした自家製塩麹が味を引き立ててくれました。埼玉産直センタ－の大根を鬼おろしにして、埼玉産直センターのキャベツも…