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長芋のじゅうねん肉みそかけ弁当
長芋のじゅうねん肉みそかけ弁当 定価 700円 青森県産の長芋使って群馬県下仁田ミートの豚ひき肉と福島県三島町のじゅうねん(えごま)で肉みぞを作り、青森県産の長芋を蒸し焼きにかけました。ふんわりと蒸し焼きにし長芋と肉みそのハーモニーをお楽しみください。奈良のレタスと船橋農産物供給…
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豚肉のネギ巻きロール弁当
豚肉のネギ巻きロール弁当 定価 700円 群馬県の下仁田ミートの豚肉を使って千葉県の船橋農産物供給センターの長ねぎを使っています。肉は群馬県下仁田ミートの豚肉を使って豚肉のネギ巻きを作りました。ねぎと豚肉の相性は抜群です!!。COOPのサラダ油と国内産なたね油のミックス…
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白身魚のフライ弁当
白身魚のフライ弁当 700円 白身魚のフライCOOP開発商品の白身魚のホキのさっくりフライです。チーズとほうれん草をコロモと白身魚のホキの間に挟んで、一味工夫してあります。長野県千曲の菜種油とCOOPのサラダ油を使っています。カラメル抜きのソースでどうぞ。奈良県産レタスと船…
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フキとアゴちくわの煮物と真さばの塩麹漬けオーブン焼き弁当
真さばの塩麹漬けオーブン焼き弁当 定価 700円◎真さばの塩麹漬け千葉県千倉港で加工されたノルウエー産真さばを使って、塩麹にじっくり漬け込みました。油ののった鯖をっぱりとした自家製塩麹が味を引き立ててくれました。埼玉産直センタ-の大根を鬼おろしにして、埼玉産直センターのキャベツを茹…
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パスタサラダと豚肉の塩麹オーブン焼弁当
豚肉の塩麹オーブン焼弁当 定価700円 群馬下仁田ミートの豚肉きブを使ってビンデン自慢の群馬県下仁田ミートのばら肉を塩麹漬けに、スパイスとしてカレー粉をまぶしてオーブン焼きにしてみました。塩麹の力によってしっとりと焼き上げた豚バラ肉にカレー粉のアクセントが風味を倍増させていま…
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お母さんの手作りジャンボコロッケ弁当
ジャンボコロッケ弁当 定価 700円 北海道産ジャガイモを使って北海道産ジャガイモ、鹿児島県のマルイ農協の鶏肉と北海道産たまねぎを合わせて揚げました。食べごたえのあるジャンボコロッケにしてみました。奈良県産のキャベツと船橋農産物供給センターの水菜を50度洗いして添えました。ジャン…
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天ぷら盛り合わせ弁当-全国の仲間の食材大集合-
天ぷら盛り合わせ弁当 定価 700円◎天ぷら盛り合わせCOOPのソーセージ、船橋農産物供給センターの椎茸、茨城県産人参、奈良県産レンコン、埼玉県産直センターのピーマン、徳島県産鳴門金時などの天ぷら盛り合わせです。COOPサラダ油と長野県千曲の菜種油、国産小麦粉を使ってい…
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鶏手羽と大根の煮物弁当
鶏手羽と大根の煮物弁当 定価700円◎鶏手羽を使って鹿児島県マルイ農協の鶏生産部の育てた若鶏の手羽肉です。ヒナから出荷までの全飼育期間、抗生物質や合成抗菌剤を添加しない飼料で育て、薬剤に頼らない鶏肉の生産に取り組んでいます。大根は埼玉産直センター、椎茸は奈良県産です。塩麹と酒、丸大豆…
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合挽きひき肉とごぼうの卵とじ弁当
合挽きひき肉とごぼうの卵とじ弁当 700円◎下仁田ミートの豚肉と北里大学の牛ひき肉を使って群馬県下仁田ミートの豚ひき肉と北里大学八雲牧場の短角牛のひき肉を合挽きにしてに、埼玉産直センターのゴボウとJAやさとの卵を使ってオーブンで焼き上げました。埼玉産直センターのレタスと船…
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特製 鶏のから揚げ弁当
鶏のから揚げ弁当 700円◎鶏のから揚げひなの生産、飼料の製造、鶏卵・鶏肉の生産から処理加工、販売、物流、環境保全型エコロジー産業までを含めた、養鶏のインテグレーターとして、安全で安心できる商品を手掛ける鹿児島県マルイ農協の鶏肉を使ったから揚げです。油はすべてC…