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豚肉のネギ巻きフライ
群馬県の下仁田ミートを使って群馬県の下仁田ミートの豚肉のスライスで茨城県産ネギを巻き、国産小麦100%使用の小麦粉とパン粉をつけてフライにしました。ネギは消化促進、抗菌の効果があります。家族の健康のためにも、ネギは食卓に出してほしい野菜です。静岡県のレタスを50℃洗いして添えました…
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鶏肉と野菜の天ぷら
ブランド鶏肉「赤鶏」を使って岩手県大船渡市の(株)アマタケにて安心・安全な飼育方法で育てたブランド鶏肉「赤鶏(あかどり)」(東日本被災地応援商品)茨城県産ブロッコリー、埼玉県産カリフラワー、高知県産ナスをそれぞれ天ぷらにして盛り合わせにしました。今回も全国の仲間の生産者の新鮮な旬の野菜の食…
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がんもどきと野菜の煮物
COOPの国産素材100%使用のぎんなん入りがんのどきと茨城県産レンコン、奈良県産ニンジン、熊本県産ごぼうを国産丸大豆醤油、みりん、日本酒、砂糖でじっくりと煮ました。静岡県産レタスを50℃洗いして添えました。ブロッコリーのチーズ焼き長野県産ブロツコリーに北海道産コーンを入れ…
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臨時休業のお知らせ【3月1日(金)~3月4日(月)】
お知らせ都合により3月1日(金)~3月4日(月)はお休みさせていただきます。3月5日(火)から営業を再開いたしますので、ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願い申し上げます。…
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真さばのしょうが煮
ノルウェー産の真さばを使って千葉県千倉港で加工されたノルウエー産真さばを、茨城県つくばみらい市の青年生産者鈴木くんのしょうが、国産丸大豆醤油、本みりん、日本酒、砂糖でじっくりと煮ました。静岡県産のレタスを50℃洗いして添えました。お味はいかがでしょうか。サツマイモのハニーマ…
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あじフライ
国産あじを使ってCOOP開発商品として、千葉県いすみ市の(株)山崎商店に加工を委託し、国産小麦100%使用の小麦粉とパン粉をつけた国産アジのフライです。カラメル色素なしのソースでお召し上がりください。静岡県産レタスとを50℃洗いをして添えました。ポテトサラダ北海道産…
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臨時休業のお知らせ【2月26日(月)】
お知らせ都合により、2月26日(月)はお休みさせていただきます。2月27日(火)から再開させて頂きます。ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどをよろしくお願い申し上げます。 フェア・ビンデン…
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安心・安全な鶏のから揚げ
ブランド鶏肉「赤鶏」を使って岩手県大船渡市の(株)アマタケにて安心・安全な飼育方法で育てたブランド鶏肉「赤鶏(あかどり)」(東日本被災地応援商品)のむね肉を、たっぷりの刈谷さんの高知県産有機JAS生姜、茨城県産ニンニク(ホワイト六片)、国産丸大豆醤油、五香粉などで味付けをしました。みなさま…