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    親子丼風オーブン焼きとポテトサラダ弁当

    親子丼風オーブン焼き弁当 700円◎鹿児島県マルイ農協の鶏肉を使って鹿児島県マルイ農協の鶏肉、JAやさとの安心・安全な卵、奈良産直センターの玉ねぎを使って親子丼風にオーブンで焼きました。ふんわりした食感をお楽しみください。長野県八ヶ岳のレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50℃洗い…

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    長芋のえごま肉だれがけ弁当

    長芋のえごま肉だれがけ弁当     700円 青森県の長芋を使って 青森県産長芋を蒸した上に、群馬県下仁田ミートの豚バラ肉のスライスと福島県三島町のえごま(じゅうねん)を合わせて肉だれにしてかけました。長芋とえごま(じゅうねん)入りの豚バラ肉の肉だれのハーモニーをお楽しみください。…

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    豚モモ肉のパン粉揚げ弁当

    豚モモ肉のパン粉揚げ弁当     700円 群馬県下仁田ミートの豚モモ肉を使って群馬県下仁田ミートの豚モモ肉をビンデン自家製の塩麹につけて、肉の柔らかさを引き出し、COOPのパン粉をつけて揚げました。長野県八ヶ岳のレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50度洗いして、エグミをとり、…

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    旬がいっぱい!天ぷら盛り合わせ弁当

    天ぷら盛り合わせ弁当     定価 700円◎長崎県平戸のアゴちくわなどを使って長崎県平戸のアゴちくわ、青森県産長芋、奈良県産春菊、船橋農産物供給センターのシイタケ、熊本県産ニンジンと奈良県産新ゴボウを使ったかき揚げ、の天ぷら盛り合わせです。COOPサラダ油と長野県千曲の菜種油、国産…

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    真さばの塩麹漬けオーブン焼きと春菊のえごま(じゅうねん)和え弁当

    真さばの塩麹漬けオーブン焼き弁当  定価 700円◎真さばの塩麹漬け千葉県千倉港で加工されたノルウエー産真さばを使って、塩麹にじっくり漬け込みました。油ののった鯖をさっぱりとした自家製塩麹が味を引き立ててくれました。埼玉産直センタ-の大根を鬼おろしにして、埼玉産直センターのキャベツも…

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    超レア!会津地鶏の手羽元と大根の煮物弁当

    会津地鶏の手羽元と大根の煮物弁当          700円◎会津地鶏を使って福島県三島町にて、会津地鶏の飼育・販売に取り組んでいる会津地鶏みしまや(東京農大卒)さんの手羽元を船橋農産物供給センターの大根とともに、丸大豆醤油、本みりん、酒、砂糖でじっくりと煮ました。会津地鶏の歯ごたえ…

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    パスタサラダとピーマンの肉詰め弁当

    ピーマンの肉詰め弁当          700円 群馬県の下仁田ミートの豚肉を使って群馬県の下仁田ミートの豚ひき肉に北海道産の玉ねぎを入れ、鹿児島県産のピーマンに肉詰し、オーブンで焼きあげました。ソースはCOOPの濃厚ケチャップソースです。長野県八ヶ岳のレタスと船橋農産物供給センタ…

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    かぼちゃの甘辛和えと白身魚のフライ弁当

    白身魚のフライ弁当     700円 白身魚のフライCOOP開発商品のとして、マルハニチロに加工を委託したホキのフライです。白身魚のホキにホウレンソウとチーズを合わせてあります。長野県千曲の菜種油とCOOPのサラダ油を使っています。カラメル抜きのソースでどうぞ。長野県八ヶ岳のレタス…

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    豚肉の塩麹漬けオーブン焼き弁当

    豚肉の塩麹漬けオーブン焼き弁当 定価700円 豚肉の塩麹漬け焼き群馬県下仁田ミートの豚バラ肉を自家製塩麹に漬け込んであります。自家製塩麹のやわらかい風味の国産豚肉のおいしさを味わってください。長野県八ヶ岳のレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50℃洗いして添えました。◎ほ…

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    野菜たっぷりビーフカレー弁当

    野菜たっぷりビーフカレー弁当  定価 700円  ◎カレー月一回のビンデン自慢の特製カレーです。牛肉は北里大学八雲牧場の短角牛の牛ひき肉を使っています。北海道産の玉ねぎをたっぷり使ってCOOPの焙煎カレールーとガラムマサラ類で作りました。これから梅雨を迎え、体調管理が重要となってきま…

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