「gramme Marché」は、お客様との会話を大切に、欲しい食材を無駄なく必要な分だけg(グラム)単位で 量って購入できる”量り売り”をテーマに、安心・安全な国産食材を直接販売するイベントです。今回は、「fresh challenge – あたらしい試み」をテーマに作物本来の持つ美味しさや安全性の高い商品を消費者に届けるためのネットワーク作りやコミュニケーション方法にこだわった販売に挑戦する若手を中心とした12店舗がそろいます。さらに今回の特別企画として、出店店舗のひとつである「農大ハチロク会」(東京農業大学出身、1986年生まれの生産者・加工業者・醸造関係者の集まる団体)メンバーの渡部成実(管理栄養士でモデル)がマルシェで販売している野菜・果物の機能性についてレクチャーするトークイベントを行います。ぜひ各店舗の店主と会話や買い物を楽しみながら、食材や産地に対する理解を深めてみて下さい(記事転載)
Date: | 2018年3月27日(火)~29日(木) 11:00~19:00 |
Place: | 丸ビル1F マルキューブ(東京都千代田区丸の内2-4-1) |