下仁田ミート豚肉と北里大放牧牛を使って
群馬下仁田ミートの豚肉と北里大学八雲牧場の放牧牛の牛肉を合挽きにして、奈良産タマネギを加えて、スクエアバーグにしました、COOPのトマトケチャップ・カラメル色素抜きのソースと特製スパイスを加えて作ったビンデン自家製ソースをかけました。長野県八ヶ岳のレタスと埼玉産直センタ－の水菜を50℃洗いをして、添えました。
小松菜の菜の花あえ
奈良県産小松菜に茨城県ＪＡやさとの安心・安全な卵を炒って加えて、ＣＯＯＰの鶏ガラスープと八方だし、塩、こしょうで味付けをして、菜の花にみたてました。小松菜はカロチンが豊富な緑黄色野菜です。ご家庭の食卓も出してほしいおかずの一品です。
キュウリの梅びしお
奈良県産きゅうりを奈良大紀の梅干しと福島県産栃のはちみつ（東日本被災地支援商品）で和えました。はちみつは免疫力向上と疲労回復になるといわれています。
