本日のお弁当-豚肉の野菜マヨネーズ弁当-

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豚肉の野菜マヨネーズ弁当    定価 700円

  • ゆで豚バラ肉の野菜ソース 

群馬県下仁田ミートのえさの内容の明らかな豚バラ肉を茹でて豚肉の油分を抜いています。埼玉県吉田農園の白菜キャベツを添えて、ソースはCOOPマヨネーズ、ナッツ、野菜入りソースを作っています。野菜奈良産直センターのパプリカ、埼玉県産ミニトマトです。

  • ブナシメジの煮物

奈良産直センター産のブナシメジを使って、須黒食品の油揚げ、COOPのちくわと一緒に煮込みました。

  • 白菜の甘酢漬け

長野県八ヶ岳の高見沢さんの白菜を使って甘酢漬けを作りました。しょうがとごま油、米酢、中国山椒を使っています。漬け込みのきく一品です。これからが旬たくさん食べてください。

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本日のごはん国産米(新米)です

福島小土山活性化事業(東日本震災応援商品)橋谷田さんの富士山の恵み米(精米)「会津のコシヒカリ」に山形県産(南陽市)の紫米、をブレンドしたご飯です。

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