白身魚のフライ
ＣＯＯＰ開発商品のとして、国産小麦１００％使用の小麦粉とパン粉をつけてマルハニチロに加工を委託したニュージーランド産ホキフライをビンデンで揚げました。長野県野辺山のレタスとを50℃洗いして添えました。フライはカラメル抜きのソースでお召し上がりください。
ポテトサラダ
熊本県産ジャガイモを、ＣＯＯＰの無塩析ハム、千葉県産きゅうり、奈良県産タマネギとニンジン、COOPのマヨネーズ、国産レモン果汁、塩、こしょうで和えました。今回はじゃがいもを荒くマッシュにしてみました。お味はいかがでしょうか。
フルーティなガリトマト
埼玉県吉田農園のトマト（インディゴローズ）に長野県チクマ農園の紅玉ジャム、高知県産生姜で作った酢生姜味付けしました。とってもフルーティーな味に仕上がりました。トマトとリンゴのコラボです。お味はいかがでしょうか？。
