真いわしのフライ弁当 定価 ７００円
◎国産真いわし
ＣＯＯＰの国産真いわし（生）を使って千葉県千倉水産で加工してくれたいわしのフライです。収穫後農薬添加の心配のない国産小麦のパン粉をつけてあります。揚げ油は長野県の菜種油とＣＯＯＰサラダ油のブレンドでからっと揚げました。生野菜は船橋産直センターの水菜とサニーレタスを添えました。カラメル抜きのソースで召し上がってください。
- レンコンのきんぴら
奈良産直センターの加賀蓮根（日本原種）に鹿児島の鰹節できんぴらにしました。食卓にのせたい一品ですね。
- ポテトサラダ
北海道産のジャガイモ、たまねぎを使ってポテトサラダにしました。千葉県産キュウリとにんじん、ＣＯＯＰのマヨネーズとレモン果汁でさっぱりとしたサラダに仕上げました。
| 本日のごはん国産米（新米）です
山形県産島崎さんのお米（精米）「つや姫」に山形県産古代米をブレンドしたご飯です。緑提灯の店、（国産素材を使っている）東日本震災の応援素材も積極的に使って応援しています。
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