お母さんの真心シリーズ
-
本日月に一度の野菜たっぷりビーフカレー弁当！
野菜たっぷりビーフカレー弁当 定価 ７００円 ◎カレービンデン特製カレーです。牛肉は北里大学八雲牧場の短角牛の牛ひき肉を使っています。北海道産の玉ねぎをたっぷり使ってＣＯＯＰの焙煎カレールーとガラムマサラ類で作りました。◎トッピング・国内産野菜・ゆで卵他北海道産か…
-
国産生あじのフライ弁当
生あじのフライ弁当 定価 ７００円◎国産あじを使ってＣＯＯＰの開発商品、九州産「生のあじ」を ＣＯＯＰの国産小麦のパン粉で加工したフライです（天生水産に加工依頼品）。埼玉産直センターのキャベツと水菜を50℃洗いしました。ＣＯＯＰのカラメル抜きソースで召し上がってくださ…
-
椎茸シウマイ弁当
椎茸シュウマイ弁当 ７００円 豚肉を使った焼売とレンコンの天ぷら鶏肉、小エビ、たまねぎを合わせ、シイタケに詰めて餃子の皮を使ってシウマイを作りました。また茨城産のレンコンを天ぷらにしました。千葉県船橋農産物供給センターのキャベツと水菜を添えてあります。シウマイは丸大豆醤油…
-
鶏のから揚げ弁当-ぶなシメジとネギの時雨煮-
安全・安心 鶏のから揚げ弁当 ７００円◎鶏のから揚げひなの生産、飼料の製造、鶏卵・鶏肉の生産から処理加工、販売、物流、環境保全型エコロジー産業までを含めた、養鶏のインテグレーターとして、安全で安心できる商品を手掛ける鹿児島県マルイ農協のから揚げです。油はすべてCOOPサラダ油と長…
-
豚肉の塩麹オーブン焼き弁当
豚肉の塩麹オーブン焼き弁当 定価７００円 群馬下仁田ミートの豚肉群馬県下仁田ミートのばら肉を塩麹につけてオーブン焼きにました。荒い豚油をじっくりと取り、脂身を白身としておいしさを引き出しました。埼玉産直センターのキャベツと船橋の農産物供給センターの水菜を５０℃洗いで添えま…
-
天ぷら盛り合わせ~一日分の野菜をとれちゃう？~
天ぷら盛り合わせ弁当 定価 700円◎天ぷら盛り合わせ長崎県平戸のチクワ、船橋農産物供給センターの椎茸、埼玉産直センターのゴボウ、茨城県産人参、奈良県産レンコン、徳島県産鳴門金時などの天ぷら盛り合わせです。COOPサラダ油と長野県千曲の菜種油、国産小麦粉を使っています。…
-
ほうれん草のえごま和えとスクエアオムレツ弁当
スクエアオムレツ弁当 ７００円◎下仁田ミートの豚肉を使って群馬県下仁田ミートの豚バラ肉スライスと豚ひき肉、ＪＡやさとの安心・安全な卵、奈良産直センターの玉ねぎを使って、スクエアオムレツとしてオーブンで焼きました。ふんわりしたオムレツに仕上がっています。本日のお弁当も全国の仲間…
-
ポテトサラダと鮭のフライ弁当
鮭のフライ弁当 700円 鮭のフライマルハニチロに作ってもらったＣＯＯＰ開発商品のチーズ入りのサーモンカツレツです。長野県千曲の菜種油とＣＯＯＰのサラダ油を使っています。カラメル抜きのソースでどうぞ。埼玉産直センターのキャベツと船橋農産物供給センターの水菜を50℃洗いを添え…
-
肉巻き豆腐の煮物弁当
肉巻き豆腐の煮物弁当 定価 ７００円 木綿豆腐の豚肉巻き稲城市須黒食品の国産大豆で作った木綿豆腐に豚肉をまきました。肉は群馬県下仁田ミートの豚肉です。じっくりとオーブンで焼いてから煮てあります。ＣＯＯＰのねじりこんにゃくも併せて煮込みました。野菜の添え物として、埼…
-
食べ応えのあるかぼちゃのコロッケ弁当
かぼちゃのコロッケ弁当 定価 ７００円 かぼちゃを使ってＣＯＯＰの北海道産冷凍かぼちゃ、北海道産ジャガイモ、鹿児島県のマルイ農協の鶏肉と北海道産たまねぎを合わせて揚げました。かぼちゃの食べごたえのあるコロッケです。埼玉県産のキャベツと水菜を５０度洗いして添えました。野菜の５０℃洗…