真さばの塩麹漬けとこんにゃくのじゅうねん(えごま)和え弁当

真さばの塩麹漬けオーブン焼き弁当  定価 700円

◎真さばの塩麹漬け

千葉県千倉港で加工されたノルウエー産真さばを使って、塩麹にじっくり漬け込みました。油ののった鯖をっぱりとした自家製塩麹が味を引き立ててくれました。埼玉産直センタ-の大根を鬼おろしにして、キャベツを茹でて添えました。

◎こんにゃくのじゅうねん(えごま)和え

COOPのコンニャクをみそと本みりん、さらには地域ブランド(えごま)をビンデンで煎って和えました。じゅうねん(えごま)とこんにゃくのハーモニーをお楽しみください。

◎ほうれん草と春菊の白和え

奈良県産ほうれん草と埼玉県産春菊を須黒食品の国産大豆100%の豆腐、八方だし醤油で和えて白和えにしました。良質なたんぱく質、食物繊維、ビタミンがたっぷりとれる一品です。

IMG_2366

関連記事

  1. サーモンカツレツ弁当
  2. 安心・安全な鶏のから揚げ
  3. 豚肉のズッキーニ巻きフライ
  4. 野菜たっぷりカレー
  5. 本日のお弁当-豆腐の豚肉あんかけ弁当-
  6. 揚げナスと鶏ひき肉味噌かけ弁当-新米はじめました-
  7. 大根と手羽元のデラックス煮物弁当-新商品の合鴨ウインナーも添えて…
PAGE TOP