御茶ノ水フェアビンデン

豚肉のネギ巻きロール弁当　　　　　　　定価　７００円

• 群馬県の下仁田ミートの豚肉を使って

千葉県の船橋農産物供給センターの長ねぎを使っています。肉は群馬県下仁田ミートの豚肉を使って豚肉のネギ巻きを作りました。ねぎと豚肉の相性は抜群です！！。ＣＯＯＰのサラダ油と国内産なたね油のミックス油で揚げています。埼玉産直センターのレタスと船橋農産物供給センターの水菜を５０℃洗いを添えました。全国の仲間の素材を結集して作ったビンデン自慢の一品です。

• キッシュ風卵焼き

奈良県産のほうれん草、群馬県下仁田ミートの豚ひき肉、JAやさとの卵、ＣＯＯＰのチーズを使い、キッシュ風の卵焼きにしました。具だくさんの卵焼きをお楽しみください。

• ガリトマト

埼玉産のトマトと高知県の若い農家団体の生姜を刻んで、酢醤油で味付けをしました。大玉トマトはこれから旬を迎えてますます美味しくなります。是非ともご家庭でも食卓に出してほしい一品です。