群馬県下仁田ミートの豚肉を使って
群馬県下仁田ミートの豚肉と茨城県産長ネギを国産小麦１００％のパン粉を使って、串カツにしました。豚肉は、良質なたんぱく質の他、ビタミンB１が豊富に含まれており、疲労回復、倦怠感の解消効果があるといわています。栃木県産のレタスを５０℃洗いで添えました。フライはカラメル抜きのソースでお召し上がりください。
カブとブロッコリーとミニトマトのオーブン焼き
長野県産ブロツコリーと茨城県産ブロッコリーと埼玉県産ミニトマトをオリーブオイルとスパイスをふりかけてオーブンで焼き上げました。
ザーサイのオリーブ漬け
福島県伊達市の八島食品が中国で契約栽培したオリーブオイルで漬けたザーサイ（東日本被災地応援商品）です。なお八島食品は契約栽培の履行確認ため、適宜、中国現地を訪問しております。
