ナスのピリ辛肉味噌かけ弁当 ７００円
- 奈良県産ナスを使って
奈良県産ナスを揚げた上に、群馬県下仁田ミートの豚ひき肉に奈良県産ぶなシメジ、農大ОＢの大竹君の実家の味噌屋さんの田舎味噌、コチジャンを合わせた肉味噌にしてかけました。長野県八ケ岳のレタスと船橋農産物供給センターの水菜を５０℃洗いにして添えてあります。ナスはこれからが旬です。ナスをご家庭でも是非とも、召し上がってください。
- シイタケとごぼうとこんにゃくの煮物
船橋農産物供給センターのシイタケと埼玉産直センターのごぼう、ＣＯＯＰのコンニャクを八方だし、酒、本みりん、砂糖で煮物にしました。食物繊維がたっぷりのおかずです。食卓にだしてほしい一品です。
◎香の物ミックス
生で食べられるかぼちゃ（コリンキー）、ニンジン、キュウリの浅漬けです。箸休めにどうぞ！！
く
