春巻き弁当

81C849C2-4E01-460A-BFA7-7292A1CB8D24

春巻き弁当             700円

◎COOPの国産鶏ひき肉を使って

COOPの国産鶏ひき肉、長崎県平戸のアゴちくわ、青森県産ニンジン、船橋農産物供給センターのシイタケ、COOPの春雨をCOOPの春巻きの皮で包み、ビンデン特製の春巻きを作ってみました。長野県八ヶ岳のレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50度洗いにして、栄養価はそのままに、エグミをとり、野菜のおいしさを引き出して添えました。

◎長ナスの味噌田楽風和え

長野県八ヶ岳の長ナスを味噌、日本酒、本みりん、砂糖、国産ゆずポン酢で味付けした合せ味噌で和えて、味噌田楽風にしてみました。味噌とナスの相性は抜群です。少し歯触りのある長ナスをお楽しみください。

◎ザーサイとニンジンヨーグルト漬け

福島県伊達市の八島食品のザーサイ(東日本被災地応援商品)と青森県産ニンジンをビンデンで味噌とプレーンヨーグルトで自家製の漬物をミックスしました。箸休めにどうぞ!!

483A0CFF-176E-446D-B0BF-8EFC3C4FA007

関連記事

  1. 14947699_1123449804405095_4964222989774616588_n お母さんの真心シリーズ① テンペスープの試作
  2. IMG_1489 とうふハンバーグ-群馬下仁田ミートの豚肉を使って-
  3. 3296AEDD-1A77-465D-8573-71C3B7C85F5E ブロッコリーサラダと生あじのフライ弁当
  4. IMG_7048 鶏肉のねぎソース弁当
  5. IMG_3215 ポテトサラダと親子丼風オーブン焼き弁当
  6. IMG_9677 天ぷら盛り合わせ弁当
  7. IMG_0738 牛肉とごぼうの卵とじオーブン焼き弁当
  8. IMG_0085 国産ポークステーキ弁当
PAGE TOP